Collezione: Il Taittinger

Taittinger è una leggendaria casa di champagne e il suo champagne di prestigio è ancora più leggendario. Il suo champagne di prestigio si chiama Comptes de Champagne e questo champagne viene prodotto solo nelle annate migliori. Questo lo rende uno champagne d'annata ed è molto buono per gli investimenti, ma è anche fantastico da bere. Lo champagne più noto di Taittinger è Comtes de Champagne 2008 che.

Oggigiorno Taittinger è gestita da Vitalie Taittinger, che fa parte della famiglia Taittinger. È la figlia di Pierre-Emmanuel Taittinger. È stato rivelato nell'ottobre 2019 che Vitalie Taittinger assumerà l'incarico di presidente il 31 dicembre 2019. È stata direttrice marketing e comunicazioni dell'azienda negli ultimi 12 anni. Con l'aiuto di Damien le Sueur, direttore generale, e di suo fratello Clovis Taittinger, che sarà promosso a direttore generale, ora assumerà le sue nuove responsabilità.

Taittinger è noto per i suoi Comptes de Champagne, i loro "normali" Comptes de Champagne sono fatti al 100% di Chardonnay, il che li rende dei blancs de blancs (BdB). Producono anche un Rosé Comtes de Champagne che è fatto al 70% di Pinot Noir e al 30% di Chardonnay. Va anche notato che producono il loro champagne con il metodo dell'assamblage, che consiste nel miscelare lo champagne bianco con il vino rosso per creare il bel colore e il sapore dello champagne rosé.

Questo champagne ha sempre un bel colore dorato pallido. Ha un sapore fresco, vibrante e meravigliosamente equilibrato, con sentori di miele e frutta fresca. Il retrogusto è delicato e moderatamente lungo. Note fruttate e di pane dominano l'aroma dello champagne, che gradualmente lascia il posto a vaniglia, fiori bianchi e note di pesca. Lo champagne è eccellente come aperitivo e si abbina bene a piatti a base di agnello, crostacei e funghi.

Taittinger produce anche fantastici accessori per i suoi champagne, così puoi gustarli nel miglior ambiente possibile. Prendi una bottiglia di Taittinger e qualche accessorio per champagne e crea il tuo perfetto momento champagne. Questa sarebbe un'idea perfetta per un compleanno o un matrimonio o qualsiasi altro momento in cui puoi festeggiare. E anche se non hai niente da festeggiare, Taittinger è sempre un buon champagne. Sfoglia la nostra selezione di prodotti Taittinger qui.