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Ulteriori informazioni: Vazart-Coquart
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Champagne Vazart-Coquart & Fils: piccole quantità, qualità sorprendente.
Introduzione
Vazart-Coquart & Fils Champagne si trova nella città di Chouilly (Grand Cru) nella regione francese dello Champagne. Fondata nel 1954, la casa è relativamente giovane ma si è rapidamente guadagnata la reputazione di produrre Champagne eccezionali.
Ha iniziato a produrre champagne Special Club nel 1996. Jean-Pierre Vazart è stato il presidente dello Special Club dal 2020 al 2023.
Vigneti e Terroir
Con 11 ettari situati nel terroir unico del Grand Cru de la Côte des Blancs fuori dal villaggio di Chouilly, a est di Épernay, c'era una solida base per un grande Champagne fin dall'inizio. I vigneti sono distribuiti su 30 appezzamenti, con lo Chardonnay come varietà di uva dominante.
Tre generazioni di eccellenza
Tre generazioni si sono succedute dalla fondazione della casa. Louis, Jacques e Jean-Pierre hanno tutti contribuito al suo sviluppo. Nei primi anni '50, Jacques Vazart convinse suo padre, Louis, e suo fratello, René, a iniziare a produrre Champagne dalle viti già presenti sui terreni di famiglia. Le prime bottiglie furono lanciate nel 1954 con il nome "Louis Vazart". Catturarono rapidamente l'attenzione e poco dopo, Louis e sua moglie, Marie Coquart, unirono i loro cognomi per formare Vazart-Coquart.
Il presente e il futuro
Oggi, Jean-Pierre Vazart è al timone. Ha iniziato a lavorare con suo padre, Jacques, nel 1991. Hanno ampliato l'attività acquisendo più terreni e migliorando la qualità. Quando ha ufficialmente assunto la direzione nel 1995 con sua moglie, Caroline, il futuro della casa di Champagne era già promettente.
Impegno per la qualità e la sostenibilità
Nel 2017, i vigneti sono stati convertiti all'agricoltura biologica e l'intero vigneto è stato certificato nel 2020. Ciò ha dato ai vini una spinta finale nella stratosfera dello Champagne, dove eleganza e memorabilità regnano sovrane.