Collezione: Grongnet

Una tradizione di famiglia

Introduzione

Grongnet Champagne è una piccola casa di Champagne a conduzione familiare situata nel villaggio di Cramant nella regione Côte des Blancs della Champagne, Francia. La casa è stata fondata nel 1935 da Gaston Grongnet ed è attualmente gestita dal nipote, Vincent Grongnet.

Posizione e Terroir

La regione della Côte des Blancs è rinomata per i suoi terreni calcarei, ideali per la coltivazione di uve Chardonnay. I vigneti della famiglia si trovano sia nella regione della Côte des Blancs che nella Montagne de Reims, consentendo loro di produrre una gamma di Champagne con caratteristiche diverse.

Champagne offerti

Grongnet Champagne produce una gamma di champagne, comprese cuvée non millesimate, vintage e di prestigio.

Champagne non millesimati

Questi Champagne sono solitamente realizzati da un blend di uve Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier provenienti dai vigneti della famiglia. Sono invecchiati per un minimo di tre anni sui lieviti per sviluppare complessità e profondità di sapore.

Champagne d'annata

Ottenuto da uve raccolte in annate eccezionali, questi Champagne vengono invecchiati per un minimo di cinque anni sui lieviti. Sono noti per la loro eleganza, finezza e potenziale di invecchiamento.

Cuvée di prestigio - Champagne Speciale Club

I vini di punta della casa, questi Champagne sono realizzati con le migliori uve dei vigneti più antichi della famiglia. Sono invecchiati per un minimo di sette anni sui lieviti e sono noti per la loro complessità, ricchezza e longevità.

Tecniche di vinificazione

Lo Champagne Grongnet è molto apprezzato per il suo impegno verso le tecniche tradizionali di vinificazione. La casa produce una quantità limitata di Champagne ogni anno, assicurando che ogni bottiglia sia della massima qualità.

Conclusione

Grongnet Champagne è un marchio ricercato ed esclusivo, noto per la sua qualità costante, l'attenzione ai dettagli e l'impegno verso le tecniche tradizionali di vinificazione.