Charles Heidsieck Rosato Annata 2005

Charles Heidsieck Rosato Annata 2005

Questo è uno degli champagne rosé d'annata più premiati al mondo, Charles Heidsieck Rosé Millésime trascorre un minimo di otto anni di invecchiamento sui lieviti in cantine di gesso vecchie di duemila anni. È prodotto da una selezione di circa quindici Crus in tutta la Champagne. Le uve che contribuiscono al contenuto di vino rosso provengono da Ambonnay, Bouzy, Hautvillers, Les Riceys e Verzenay. La delicata effervescenza rivela la complessità aromatica di questo rosé miscelato che è famoso per la sua incredibile armonia e profondità.

Il clima nel 2005 era caldo. È stato un anno senza complicazioni. Un'ondata di calore precoce a giugno ha favorito la fioritura, seguita da piogge moderate per tutta l'estate e un'altra ondata di calore all'inizio di settembre. Il caldo e la pioggia hanno sviluppato bacche ricche di zucchero e con alti livelli di acidità, rendendo il 2005 un anno ideale per assemblare un'annata.

Qualche informazione più tecnica:
I vigneti sono: 100% Grand & Premier Cru - 12 Crus -

Chardonnay: Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Vertus

Pinot Nero: Ambonnay, Avenay, Aÿ, Tauxières
Invecchiamento: 11 anni sui lieviti
Sgorgato: ottobre 2017

Charles Heidsieck Rose Millesime 2005 Vintage Champagne 75cl è un ottimo riflesso della vendemmia 2005. Grazie alla luce del sole durante l'anno, il Rose 2005 si è preso il suo tempo per maturare, sviluppando una generosa struttura angolare che, nel corso degli anni, è diventata corposa e radiosa. Dopo aver trascorso oltre 10 anni sui lieviti, il vino ha mantenuto la sua promessa, fragrante e potente con un eccellente potenziale di invecchiamento .

Informazioni sul prodotto

Formato: 0,75 L
Uve: 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay (di cui 8% vino rosso)
Dosaggio: Brut ( 10 g/L)
Note: ciliegie, melograni, mirtilli rossi, prugne, pasta sfoglia, brioche e burro fresco.
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Prodotto in: Francia, Champagne
Prodotto da: Charles Heidsieck, Francia
Incluso: champagne
Condizione: Nuovo di zecca, (potrebbero esserci piccole imperfezioni dovute alla spedizione)
Altre informazioni: contiene solfiti