Le recueil: Campione Rolando

Roland Champion Champagne è un produttore distinto con sede nel villaggio Grand Cru di Chouilly, situato nella regione Côte des Blancs della Champagne. Ecco una panoramica di ciò che li distingue:

1. Tradizione di famiglia : la famiglia Champion ha una lunga storia nella produzione di Champagne, con un forte impegno nel mantenere la qualità e l'eredità tramandata di generazione in generazione. Sono profondamente coinvolti in ogni aspetto della produzione, dalla gestione del vigneto all'imbottigliamento.
2. Vigneto e terroir : il vigneto beneficia di un'esposizione a sud-sud-est, ideale per la coltivazione di uve di alta qualità. Questa posizione aiuta a conferire ai vini una delicata essenza minerale ed eleganti aromi floreali.
3. Varietà di uva : Roland Champion si concentra principalmente sullo Chardonnay, che prospera nella Côte des Blancs e contribuisce al carattere raffinato del suo Champagne. Utilizza anche Pinot Noir e Pinot Meunier, aggiungendo complessità e profondità ai suoi blend.
4. Stile di produzione : in qualità di coltivatore indipendente (Récoltant-Manipulant), Roland Champion gestisce l'intero processo, dalla coltivazione dell'uva alla produzione e all'imbottigliamento dello Champagne. Questo approccio pratico garantisce un prodotto unico con un forte senso del luogo.
5. Pratiche sostenibili : si impegnano per un'agricoltura sostenibile, sottolineando l'importanza di preservare la salute del suolo e la biodiversità.
6. Caratteristiche dello Champagne : i loro Champagne sono noti per la loro finezza ed eleganza, con un'attenzione particolare al mantenimento delle caratteristiche distintive di ogni terroir. Mirano a produrre vini costanti e di alta qualità che riflettano il loro vigneto unico e i metodi tradizionali.

Roland Champion Champagne è rinomato per la sua artigianalità e la dedizione alla produzione di champagne eccezionali, incentrati sul terroir.