Bollinger La Grande Année 2007

Bollinger La Grande Année 2007

Uno champagne davvero buono con una forte ampiezza aromatica, noto anche come La Grande Année 2007. Grazie alle sue molteplici sfaccettature, offre un'impressionante varietà di abbinamenti, dall'antipasto al formaggio.

La Grande Année 2007 è un assemblaggio di Pinot Nero al 70% da A e Verzenay e Chardonnay al 30% da Cramant e Oger, con uve Grands Crus al 91% e Premiers Crus al 9%.

Una delle pratiche distintive della casa Bollinger è quella di fermentare completamente e per il doppio del tempo richiesto dalla denominazione, il vino in botti. L'invecchiamento avviene poi in piccole botti di rovere antico. Ecco come si realizza una cuvée con tale complessità e deliziosa delicatezza. Ha purezza e raffinatezza grazie al dosaggio di 7 grammi di zucchero per litro.

Informazioni sul prodotto

Formato: 0,75 L
Uve: 70% pinot nero, 30% chardonnay
Dosaggio: Brut
Note: pesca cotta, limone candito, frutta secca
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Prodotto in: Aÿ, Champagne, Francia
Prodotto da: Bollinger, Francia
Incluso: champagne
Condizione: Nuovo di zecca, (potrebbero esserci piccole imperfezioni dovute alla spedizione)
Altre informazioni: contiene solfiti