Leggi qui per conoscere l'abbinamento perfetto per il tuo Champagne.
L'abbinamento con lo champagne è tutto incentrato su ciò che ti piace.
Come tutti i cibi e le bevande, l'abbinamento con lo champagne è incentrato su ciò che ti piace, ad alcune persone piacciono gli abbinamenti più acidi per attenuare il gusto di ciò che stai mangiando. Ad altre persone piace restare sullo stesso tema. Non puoi aspettarti di colpire qualcosa che ami ogni volta, ad esempio la foto qui sopra era un esperimento che non ha funzionato. Non è stato un buon abbinamento, ma devi provare cose diverse per sapere cosa ti piace e cosa non ti piace. Se vuoi idee su dove iniziare, guarda qui:
Idee di abbinamento extra
Idee per gli ingredienti: Formaggio a pasta dura, patatine fritte, aragosta, caviale, mela, pera, limone.
Idea per un pasto: torta di mele fatta in casa.
Brut idee di abbinamento
Idee per gli ingredienti: Crostacei, Bistecca, Tartufo bianco, Patate fritte, Pesce a carne bianca, Caviale, Piatto di frutta.
Pasto idea: un classico hamburger fatto in casa con lattuga, pomodori, cipolla o come preferisci.
Demi sec - idee di abbinamento
Idee per gli ingredienti: fois gras, pollo, biscotti, dessert a base di frutta,
Idea per il pasto: aperitivo con fois gras e cracker.
Blanc de Blancs - idee di abbinamento
Idee per gli ingredienti: Polpo, Capesante, Gamberetti, Pesce a carne bianca, Crema di formaggio, Pop corn.
Pasto idea: capesante scottate con salsa cremosa e patate arrosto.
Blanc de Noirs - idee di abbinamento
Idee per gli ingredienti: maiale, aragosta, anatra, pollo
Pasto idea: aragosta cotta con salsa di burro e aglio.
Rosé - idee di abbinamento
Idee per gli ingredienti: Dessert, Pasta, Pizza, Pollo, Anatra, Salumi e pesce, Noci miste, Piatto di formaggi.
Pasto idea: pollo fritto.
Ma ricorda!
Queste sono solo le linee guida di ciò che pensiamo qui a Champagne Season, devi provare le tue cose e capire cosa ti piace. Fidati di noi, è un processo adorabile. Questi ingredienti sono qui solo per darti un’idea di cosa puntare. Dovresti sicuramente tenere conto anche di ciò che puoi acquistare localmente e scoprire dove puoi trovare il prodotto più fresco. Facci vedere le tue creazioni, taggaci su Instagram: @Champagne.Season o usa il nostro hashtag #champagneseason. Saluti e buona fortuna!