Leggi qui per conoscere le diverse qualità dello Champagne
In Champagne ci sono principalmente 2 classificazioni di qualità. Questi due sono: Grand cru e Premier cru. Essenzialmente questo è solo a causa della terra su cui vengono coltivate le uve. Il terreno è stato classificato e solo le condizioni ottimali possono essere classificati come Grand cru e, successivamente, Premier cru. E poi tutti gli altri villaggi. La terra è sempre collegata a un villaggio, e sono tutti i campi che si collegano a quel villaggio ad essere qualificato come Grand cru, ad esempio. A causa della qualità della terra, non ce n'è molto. Il che significa che è più raro o eccezionale. Puoi vedere qui ora molti dei diversi villaggi della Champagne.
C'è:
17 Villaggi Grand Cru.
42 Villaggi premier cru.
264 altri villaggi in Champagne.
Oltre a questo, è anche comune assemblare l'uva, il che significa che le uve di diversi villaggi vengono utilizzate insieme per creare lo Champagne perfetto. Ma alcuni produttori utilizzano solo uve provenienti da Grand cru o Premier cru, il che rende uno Champagne più desiderabile. Ma se ha un sapore migliore dipende da te, questa è una delle cose buone dello Champagne. Si tratta di imparare da soli e scoprire cosa ti piace di più.
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